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五彩菠萝饭

2017-08-10 17:41:43 41浏览

五彩菠萝饭的做法图解

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适宜人群与功效:
一般人群均可食用菠萝。特别适宜身热烦躁者、肾炎、高血压、支气管炎、消化不良者。
食用禁忌与注意事项:
患有【溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍】的人应禁食菠萝,【发烧、湿疹疥疮】的人也不宜多吃菠萝。

五彩菠萝饭以瘦肉、菠萝、豌豆、胡萝卜、香菇为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

五彩菠萝饭所需食材与配料用量

瘦肉一小块
菠萝半个
豌豆少许
胡萝卜半个
香菇五枚
米饭一大碗
盐少许
蔬之鲜少许
淀粉少许
玉米油少许

五彩菠萝饭怎么做好吃？家常分步图解做法详解

【五彩菠萝饭】步骤1制作图解

1

菠萝带叶柄对半切开

【五彩菠萝饭】步骤2制作图解

2

用刀子画圈盛出果肉，菠萝成船样，果肉切丁

【五彩菠萝饭】步骤3制作图解

3

将豌豆胡萝卜香菇洗干净切丁备用

【五彩菠萝饭】步骤4制作图解

4

瘦肉切丁加入少许盐和玉米淀粉腌制15分钟入味

5

锅中倒入少许油烧热肉丁炒至7成熟

6

倒入蔬菜翻炒，加盐入味

7

蔬菜炒至8成熟倒入米饭

8

翻炒均匀，加入适量蔬之鲜，最后倒入菠萝丁

9

菠萝丁快速翻炒均匀，即可关火

10

将炒好的菠萝饭盛入菠萝壳内

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。

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