食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用,特殊人群请遵医嘱。
炒米线以米线、自带秘制料包、紫圆葱、蒜薹、胡萝卜为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。
1
准备所有材料,米线提前用水煮两分钟(开水下锅),蒜薹切断、圆葱切丝、胡萝卜切片、里脊肉切丝备用。
2
起锅放少许油,然后放入里脊肉翻炒,依次放入圆葱、胡萝卜、蒜薹翻炒然后放入适量秘制料,加少许水防止干锅。
3
然后放入米线翻炒均匀。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。