食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
把大虾收拾干净,把土豆,胡萝卜,葱头,芹菜,口蘑切成丁备用。
2
准备马苏里拉奶酪备用。
3
起炒锅放少许油炒西红柿,然后加入番茄辣酱炒成泥状备用。
4
把面粉里放酵母,少许糖,适量黄油活好饧发一个小时,发至两倍大就可以了。
5取一小块揉均匀。
6擀成圆形,四周折上边,用叉子把披萨坯子扎上眼。
7烤盘上包上锡纸,把披萨坯子放上。
8在披萨上抹上炒好的西红柿酱,然后撒上马苏里拉奶酪。
9把菜整齐的码在披萨坯子上,把圣女果切两瓣放在四周,如果喜欢拉丝多的话可以在每层菜上也撒上马苏里拉奶酪。
10最后在最上面再撒上一层马苏里拉奶酪。
11烤箱200度预热5分钟,然后把披萨放进去,200度烤18-20分钟。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。