首页 > 养生菜谱 > 主食 > 家常炒面的做法

家常炒面

2017-08-10 17:41:43 28浏览
家常炒面的做法图解

改善贫血增强免疫力平衡营养吸收

  • 适宜人群与功效:

    一般人皆可食用

  • 食用禁忌与注意事项:

    病湿热者忌食面条。

家常炒面以面条、白菜、青椒、洋葱、里脊肉为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

家常炒面 所需食材与配料用量

  • 面条300克
  • 白菜150克
  • 青椒1个
  • 洋葱半个
  • 里脊肉150克
  • 豆角6根
  • 食用油适量
  • 老抽1勺
  • 生抽1勺
  • 料酒1勺
  • 生粉少许
  • 盐适量
  • 番茄酱1勺

家常炒面 怎么做好吃?家常分步图解做法详解

【家常炒面】步骤1制作图解 1

准备食材

【家常炒面】步骤2制作图解 2

里脊肉切小条加入1勺料酒

【家常炒面】步骤3制作图解 3

加入1勺生抽

【家常炒面】步骤4制作图解 4

加入适量的生粉搅拌均匀,腌制15分钟

5

所以配菜切丝

6

水开都下面条

7

煮熟后捞出,过一下凉水备用

8

起油锅,放入葱沫煸香,接着放入里脊肉

9

翻炒至肉发白

10

这时倒入配菜翻炒

11

加入1勺番茄酱

12

加入1勺老抽,加入适量的盐快速翻炒均匀

13

倒入面条翻炒均匀即可出锅。

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。