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家常炒面

2017-08-10 17:41:43 15浏览

家常炒面

改善贫血增强免疫力平衡营养吸收

适宜人群:
一般人皆可食用
禁忌人群:
病湿热者忌食面条。

家常炒面以面条、白菜、青椒、洋葱、里脊肉为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

家常炒面所需材料

面条300克
白菜150克
青椒1个
洋葱半个
里脊肉150克
豆角6根
食用油适量
老抽1勺
生抽1勺
料酒1勺
生粉少许
盐适量
番茄酱1勺

家常炒面做法步骤详解

【家常炒面】步骤1

1

准备食材

【家常炒面】步骤2

2

里脊肉切小条加入1勺料酒

【家常炒面】步骤3

3

加入1勺生抽

【家常炒面】步骤4

4

加入适量的生粉搅拌均匀，腌制15分钟

5

所以配菜切丝

6

水开都下面条

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煮熟后捞出，过一下凉水备用

8

起油锅，放入葱沫煸香，接着放入里脊肉

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翻炒至肉发白

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这时倒入配菜翻炒

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加入1勺番茄酱

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加入1勺老抽，加入适量的盐快速翻炒均匀

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倒入面条翻炒均匀即可出锅。

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。