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胡萝卜双椒炒鱼籽

2017-08-10 17:41:43 12浏览

胡萝卜双椒炒鱼籽

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适宜人群:
一般人群均可食用。
禁忌人群:
【老年人】慎食。

胡萝卜双椒炒鱼籽以鱼籽、青椒、红椒、胡萝卜、油为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

胡萝卜双椒炒鱼籽所需材料

鱼籽300g
青椒一个
红椒一个
胡萝卜半根
油适量
盐适量
葱一棵
姜一块
蒜三瓣

胡萝卜双椒炒鱼籽做法步骤详解

【胡萝卜双椒炒鱼籽】步骤1

1

鱼籽洗净控去水分，锅内加水烧开，倒入少许料酒，再把鱼籽放进去煮熟

【胡萝卜双椒炒鱼籽】步骤2

2

把青红椒，胡萝卜，葱姜蒜切碎

【胡萝卜双椒炒鱼籽】步骤3

3

煮熟的鱼籽捞出沥干，炒锅烧热放油，先把葱姜蒜末炒香

【胡萝卜双椒炒鱼籽】步骤4

4

倒入鱼籽，煸炒至没有水份

5

放入胡萝卜和青红椒

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。