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猪肉土豆打卤面

2017-08-10 17:41:43 32浏览

猪肉土豆打卤面的做法图解

和胃活血消肿等功效可辅助治疗消化不良习惯性便秘神经乏力

适宜人群与功效:
一般人群均可,尤其适合【胃病、心脏病】患者食用。
食用禁忌与注意事项:
处于【妊娠早期】的妇女【胃肠消化功能低下】者不宜食用。

猪肉土豆打卤面以土豆、肉、面条、葱姜蒜、盐为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

猪肉土豆打卤面所需食材与配料用量

土豆1个
肉100克
面条400克
葱姜蒜适量
盐适量
糖少许
海鲜酱油适量
花椒粉适量
水淀粉少许
米椒2个
鸡精适量

猪肉土豆打卤面怎么做好吃？家常分步图解做法详解

【猪肉土豆打卤面】步骤1制作图解

1

土豆洗净去皮，切丁。

【猪肉土豆打卤面】步骤2制作图解

2

肉切丁

【猪肉土豆打卤面】步骤3制作图解

3

准备面条

【猪肉土豆打卤面】步骤4制作图解

4

葱姜蒜切末，米椒切粒。

5

锅中烧开水下面条煮制

6

煮熟面条过凉开水装盘

7

锅中烧油爆香葱姜蒜，米椒。

8

下肉丁炒熟

9

加花椒粉，海鲜酱油。

10

加土豆丁翻炒

11

加适量水炖制

12

土豆熟了加盐，鸡精，水淀粉收汁。

13

装盘

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。

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