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小可爱咖喱饭~

2017-08-10 17:41:43 18浏览
小可爱咖喱饭~

和胃活血消肿等功效可辅助治疗消化不良习惯性便秘神经乏力

  • 适宜人群:

    一般人群均可,尤其适合【胃病、心脏病】患者食用。

  • 禁忌人群:

    处于【妊娠早期】的妇女【胃肠消化功能低下】者不宜食用。

小可爱咖喱饭~以土豆、咖喱、熟米饭、毛豆、鸡胸肉为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

小可爱咖喱饭~ 所需材料

  • 土豆2个
  • 咖喱4块
  • 熟米饭适量
  • 毛豆适量
  • 鸡胸肉适量
  • 胡萝卜半个
  • 植物油少许

小可爱咖喱饭~ 做法步骤详解

【小可爱咖喱饭~】步骤1 1

准备食材,毛豆洗净,煮熟。

【小可爱咖喱饭~】步骤2 2

把豆子剥出来

【小可爱咖喱饭~】步骤3 3

鸡胸肉,切丁,用开水绰一下,去沫。

【小可爱咖喱饭~】步骤4 4

土豆切丁,过水,去掉多余淀粉,胡萝卜切丁,待用。

5

锅内放少许植物油

6

油开放入胡萝卜丁翻炒

7

继续放入土豆丁,毛豆丁,鸡肉丁翻炒

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加入适量水炖十分钟左右,水稍微多一点,因为土豆含淀粉,容易吃水。

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我用了四块咖喱,两块原味,两块微辣,可以根据口味增减。

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食材熟了就可以放咖喱块了,水有点少了,我又添了水,用小火,将咖喱块化开拌均即可。

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做好的咖喱。

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熟米饭用小碗装,按实,倒扣在器皿里,四周放入做好的咖喱!

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换个角度。

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。