食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。
芝士培根面包卷以高粉、低粉、奶粉、橄榄油、水为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。
1
高筋面粉，低筋面粉，水，鸡蛋，细砂糖，奶粉，酵母，盐、橄榄油倒入面包桶揉成面团。
2
放置温暖的地方发酵至2倍大。
3
取出发酵好的面团，排气，分割成6等份，滚圆，松弛15分钟。
4
取一个松弛好的面团，擀成长方形。铺上一片芝士。
5再铺上一片培根。
6从上向下慢慢卷起来。收口捏紧。
7用刀从中间切开，但是不切断。向两边翻开。
8所有的面包胚做好，放入烤盘中。
9二次发酵至2倍大，表面刷蛋液，撒上几片香菜碎，烤箱180度中层烘烤20分钟。
10出炉，表面金黄，内心绵软，一口咬下去，满嘴的芝士香。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
