食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
准备食材，西蓝花和菠菜用水焯一下切小段，瘦肉切丝，小西红柿对半切开，切葱花。
2
锅中放适量油烧热后放入肉丝炒至断生。
3
放入生抽和料酒炒匀。
4
把西红柿和少量葱花放进去翻炒均匀。
5倒入清水，约两小碗。
6开锅后下入面条，用筷子慢慢翻搅。
7面条熟后放入菠菜，西蓝花和剩余葱花，再放入盐和鸡精调味。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
