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海陆至尊披萨

2017-08-10 17:41:43 13浏览

海陆至尊披萨

适宜人群:
一般人群可根据自身情况适量食用。
禁忌人群:
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。

海陆至尊披萨以高筋面粉、甜玉米、小青椒、烤肠、培根为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

海陆至尊披萨所需材料

高筋面粉180g
甜玉米适量
小青椒1/4
烤肠2个
培根2片
大虾7只
芝士奶酪多多的
酵母2克
盐1g
糖1g
披萨酱适量
黑胡椒适量

海陆至尊披萨做法步骤详解

【海陆至尊披萨】步骤1

1

面粉加糖，盐混合，酵母粉加到少量温水中化开，和面，面团和的软一些

【海陆至尊披萨】步骤2

2

罩上保鲜膜发酵一晚，着急的话两个小时就差不多了，图中是发酵一晚的样子

【海陆至尊披萨】步骤3

3

加面粉和成润和的面团

【海陆至尊披萨】步骤4

4

九寸披萨盘抹一层橄榄油，用手把面团直接在盘里按成饼皮

5

用叉子插些洞洞，一会儿二次发酵的时候能保持饼皮的形状

6

再次发酵一个小时

7

烤箱预热150度饼皮烤十分钟

8

考好的饼皮

9

烤肠，培根，玉米，青椒改刀处理

10

大虾剥皮去虾线，加盐，黑胡椒腌制一会儿

11

抹一层披萨酱

12

把准备好的材料铺在饼皮上撒一点黑胡椒碎

13

最后再来厚厚一层奶酪

14

烤箱150度烤30分钟，再转200度烤到奶酪变色金黄即可

15

哒！哒！哒！好啦

16

切开

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。