食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
准备好泡菜拌饭的食材：大米，泡菜，火腿肠，青豆，芹菜。
2
把泡菜切成细长条，火腿肠切丁，芹菜切成菱形，放盘子里备用。
3
给电热水壶里加入凉水，然后烧开。
4
给电饭煲内胆里放入大米，然后加入适量的开水。
5电饭煲按精煮饭键。
6锅里加点油，开中小火，把青豆煸炒一下。
7然后把泡菜，火腿肠，芹菜倒进锅里，继续煸炒片刻，即可装盘备用。
8这是炒好的所有菜。
9取适量的米饭盛入碗里，把所有的菜倒进碗里搅拌均匀，然后取一个盘子扣在碗上，倒扣一下取掉碗，即可食用了。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
