食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
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榆黄菇是不是很像花一般漂亮呢
2
榆黄菇去根,撕开(干干净净的,就不用淀粉清洗了)
3
锅中水烧沸后,将榆黄菇倒入锅中焯水
4
捞出,清洗几次,攥干水份,剁碎
5猪肉剁碎,成肉泥
6将榆黄菇末放入肉泥中
7加入葱末,姜末
8放入饺子调味料
9加入盐
10放入鸡精
11倒入酱油
12加入植物油
13朝着一个方向搅拌钧匀
14取适量面粉,加入少许温水和面
15边加水边和面,最后将面揉成面团,醒面20分钟
16将面团揪成小剂子
17擀成饺皮
18加入饺馅,封口(成品图)
19锅中水烧沸
20下入饺子
21大火再次烧沸
22加入少许水,点一下!步骤相同,反复烧沸,点两次,第三次水烧沸,饺子就OK了
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。