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翡翠白菜水饺

2017-08-10 17:41:43 19浏览

翡翠白菜水饺

杀菌消炎咽喉疼痛外伤肿痛胃痛牙痛

适宜人群:
一般人群均可食用。特别适合【动脉硬化,胆结石症,肥胖,孕妇、消化道溃疡】食用。
禁忌人群:
【皮肤瘙痒】性疾病,【眼部充血】患者忌食；包心菜含有粗纤维量多,且质硬,故【脾胃虚寒、泄泻、小儿脾胃虚弱】者不宜多食；【腹腔、胸外科手术后、胃肠溃疡及其出血】特别严重时,【腹泻、肝病】时不宜吃。

翡翠白菜水饺以圆白菜、猪肉馅、油、葱姜、菠菜为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

翡翠白菜水饺所需材料

圆白菜一颗
猪肉馅适量
油适量
葱姜适量
菠菜适量
盐适量
五香粉适量
虾仁适量
鸡精适量
生抽适量
白面适量
水适量

翡翠白菜水饺做法步骤详解

【翡翠白菜水饺】步骤1

1

猪肉剁碎

【翡翠白菜水饺】步骤2

2

放入葱姜末，盐，生抽，五香粉，油，鸡精

【翡翠白菜水饺】步骤3

3

然后顺时针搅匀

【翡翠白菜水饺】步骤4

4

圆白菜洗净切丝焯水

5

焯好后过凉水剁碎放入肉馅中

6

然后顺时针搅匀备用

7

虾仁去虾线洗净备用

8

菠菜榨汁放入适量盐和面，另外一种面加入水和面，醒30分钟

9

把白色的面搓成长条，绿色的面擀成片状，然后如图放置

10

卷起，去掉多余部分如图

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然后用刀切同样大小

12

擀皮包菜虾仁

13

做成饺子

14

水开煮饺子

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。