食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
准备好面条，鸭蛋和葱叶（这是两人份的）
2
锅里放入适量的水，加入2小勺盐烧开
3
烧开之后放入面条，用筷子弄散开，面条四周翻腾，煮片刻
4
沥干水分盛出
5锅烧热，转小火，放入少许油，放入葱段
6小火，加入耗油和六月鲜酱油，用铲子不停搅拌
7四周冒泡关火
8将酱汁倒入面中
9用筷子搅拌均匀
10锅里放入少许油，打入一个蛋
11待蛋白凝固翻个面煎片刻
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
