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叉烧炒饭

2017-08-10 17:41:43 13浏览

叉烧炒饭

适宜人群:
一般人群可根据自身情况适量食用。
禁忌人群:
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。

叉烧炒饭以米饭、叉烧、辣椒、红萝卜、油为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

叉烧炒饭所需材料

米饭一碗
叉烧适量
辣椒1个
红萝卜半个
油适量
酱油适量
盐适量

叉烧炒饭做法步骤详解

【叉烧炒饭】步骤1

1

准备好材料米饭、叉烧、辣椒、红萝卜切丁

【叉烧炒饭】步骤2

2

热锅放油、放叉烧、爆炒片刻、炒至微微出油

【叉烧炒饭】步骤3

3

叉烧装盘待用

【叉烧炒饭】步骤4

4

热锅放油、放红萝卜爆炒

5

放辣椒翻炒、炒至辣椒断生

6

装盘待用

7

热锅(不用放油)、放米饭小火翻炒片刻

8

放叉烧、红萝卜、辣椒、翻炒几下

9

放酱油、盐、翻炒片刻

10

取碗装饭、压实、再取盘子把碗倒扣在盘子上、取出碗即可食用

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。