菜谱 > 家常菜 >

海米韭菜鸡蛋水饺

2017-08-10 17:41:43 16浏览
海米韭菜鸡蛋水饺

温中开胃行气活血补肾助阳散瘀

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【便秘,乳汁不足】女性,【体质虚寒】等人群。

  • 禁忌人群:

    【阴虚火旺、眼疾、胃肠虚弱】的人不宜多食。

海米韭菜鸡蛋水饺以韭菜、鸡蛋、香葱、海米、紫菜为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

海米韭菜鸡蛋水饺 所需材料

  • 韭菜50克
  • 鸡蛋两个
  • 香葱一根
  • 海米一小把
  • 紫菜适量
  • 鸡精适量
  • 适量
  • 芝麻油几滴
  • 四勺
  • 油辣子两勺勺
  • 饺子皮二十张
  • 胡椒粉适量

海米韭菜鸡蛋水饺 做法步骤详解

【海米韭菜鸡蛋水饺】步骤1 1

韭菜香葱洗净

【海米韭菜鸡蛋水饺】步骤2 2

葱切碎,紫菜和海米洗净

【海米韭菜鸡蛋水饺】步骤3 3

韭菜切碎放入一个大点的碗中

【海米韭菜鸡蛋水饺】步骤4 4

鸡蛋搅散

5

炒至凝固

6

用锅铲铲碎

7

鸡蛋放入韭菜碗中,放入海米,盐,搅拌均匀,即可开包

8

包好所有的饺子

9

锅中烧水

10

利用烧水的时间调料碗,(碗中放入海米,葱,紫菜,醋和油辣子,盐,鸡精,胡椒粉,芝麻油)

11

水开放入饺子,中间点一次凉水

12

碗里倒入开水

13

盛入饺子,即可开吃

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。