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糍饭团

2017-08-10 17:41:43 16浏览

糍饭团

抗疲劳抗衰老补血修补心肌增强机体免疫力清除体内自由基抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长预防胃癌肝癌

适宜人群:
一般人群均可食用。
禁忌人群:
【湿阻脾胃,气滞食积】者应慎食。

糍饭团以糯米粉、紫薯、蜂蜜、水为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

糍饭团所需材料

糯米粉150g
紫薯半个
蜂蜜适量
水适量

糍饭团做法步骤详解

【糍饭团】步骤1

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紫薯去皮蒸熟捣成泥，糯米粉加水和成面团状，根据个人口味加适量蜂蜜调出甜味

【糍饭团】步骤2

2

捏一个大小适中的糯米团

【糍饭团】步骤3

3

用手按出一个窝，塞一个紫薯球进去，再封好口，调整一下形状

【糍饭团】步骤4

4

完成一个！用同样的方法多做几个

5

因为我准备的紫薯有点多所以干脆糯米团也和了紫薯，做成炫彩紫薯糯米团，看着也很好看

6

如果觉得封口太麻烦也可以就像我这样下面留空，把上面搓圆就行了

7

接着在盘子上刷一层油防止粘住

8

摆好盘上蒸锅蒸十几分钟就熟了

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。