食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
米饭在电压力锅蒸熟，石锅内刷上油，把蒸熟的米饭放入。
2
蒸米饭的时候把香肠也蒸十分钟。
3
再调一份汁子，葱油，生抽，蚝油，盐，凉开水搅拌均匀。
4
把蒸好的香肠切片，摆放在米饭上。
5再把焯过水的青菜摆放好，中间打一个双黄蛋。
6开小火盖盖子大约五分钟后关火，再继续焖十分钟等鸡蛋清变白开盖。
7撒上葱花。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
