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小米炒饭

2017-08-10 17:41:43 16浏览

小米炒饭

养阴补虚润肺通便

适宜人群:
一般人群均可食用。适宜于【体弱多病,面生疔疮】者食用；适宜【阳盛阴虚,失眠,脾虚便溏,冻疮,疥疮,毒热,毒肿】者食用。
禁忌人群:
【燥热】者忌食。

小米炒饭以小米、火腿肠、胡萝卜、蒜苗、生抽为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

小米炒饭所需材料

小米200克
火腿肠2根
胡萝卜50克
蒜苗1根
生抽1勺

小米炒饭做法步骤详解

【小米炒饭】步骤1

1

小米洗净和大米饭一样方式煮熟

【小米炒饭】步骤2

2

火腿肠切小丁胡萝卜刨丝切小丁蒜苗切成未备用

【小米炒饭】步骤3

3

小米饭打散晾凉

【小米炒饭】步骤4

4

炒锅下油炒火腿丁和胡萝卜丁

5

加入生抽和蒜未炒匀下盐和味精调味

6

下小米一起翻炒

7

炒匀即可

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。