食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用,特殊人群请遵医嘱。
腊肠炒饭以米饭、腊肠、鸡蛋、盐、胡椒粉为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。
1
腊肠;香葱洗净
2
香肠切粒,葱切碎
3
鸡蛋打散
4
锅中放油炒至鸡蛋凝固盛岀
5不用洗锅,直接放入腊肠煸岀油
6放入米饭炒散炒热
7放入鸡蛋翻炒均匀
8最后撒入葱花,盐和胡椒粉,炒匀
9盛入小碗,用勺子压紧,倒扣在盘子中,就可以了
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。