食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
开锅下面条。
2
煮熟过凉备用。
3
黄瓜丝胡萝卜丝香菜末准备好。
4
炒香葱姜蒜。
5放入肉馅，加料酒去腥。
6加郫县豆瓣酱炒匀。
7加少许盐调味。
8做多了留着吃时候用。
9汁兑好备用。
10倒在面条上，搅拌均匀。
11放上肉末，开吃吧。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
