食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
肉馅绞好
2
肉馅里面放葱姜蒜,香菇,盐,胡椒粉,白糖,香油,黄酒,鸡蛋白。
3
朝一个方向搅拌均匀
4
菠菜,胡萝卜榨汁
5和三种颜色的面团
6用压面机压成厚度,宽度差不多的面皮
7三种面皮重起来
8亲们看好了,三种面卷起来。
9卷好了
10用菜刀切成小剂
11用擀面杖擀成面皮
12面皮里放适量的肉馅
13包起来
14全部包好
15锅里放适量的水,水开后放饺子煮几分钟熟为止。
16出锅装盘,沾水饺可以吃了。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。