食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。
新疆拉条子炒面以棍棍面、胡萝卜、青椒、洋葱、牛肉为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。
1
准备食材～如下，棍棍面要粗的，牛肉切丝，用料酒和少许淀粉腌制一会
2
胡萝卜切丝，辣椒切丝，姜切末，蒜切片
3
棍棍面煮熟，过冷水控水待用，面煮8成熟
4
锅内热油，煸肉丝，加姜末蒜片爆香
5依次放入红萝卜，然后放洋葱
6再放青椒
7煮好的面下锅
8放豆芽，加酱油，盐，翻炒
9最后放鸡精，起锅，我儿子也吃所以我没放辣子，喜欢辣的可以用辣的青椒和辣椒面，炒一起
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
