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炒河粉

2017-08-10 17:41:43 32浏览

炒河粉的做法图解

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适宜人群与功效:
一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
食用禁忌与注意事项:
【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

炒河粉以河粉、鸡蛋、胡萝卜、火腿肠、油为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

炒河粉所需食材与配料用量

河粉250克
鸡蛋2个
胡萝卜半根
火腿肠半根
油适量
盐适量
酱油适量

炒河粉怎么做好吃？家常分步图解做法详解

【炒河粉】步骤1制作图解

1

材料河粉、鸡蛋、胡萝卜、火腿肠

【炒河粉】步骤2制作图解

2

取碗放适量的盐、打入鸡蛋搅拌均匀

【炒河粉】步骤3制作图解

3

胡萝卜去皮切丝、火腿肠去包装切丝

【炒河粉】步骤4制作图解

4

热锅放油、倒入鸡蛋液、煎至凝固弄小块、装盘待用

5

小火热锅放油、放河粉、炒散

6

放鸡蛋、胡萝卜、火腿肠、翻炒片刻

7

放酱油、翻炒几下即可

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。

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