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炒河粉

2017-08-10 17:41:43 19浏览

炒河粉

健脑益智保护肝脏防治动脉硬化防癌症延缓衰老美容护肤

适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
禁忌人群:
【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

炒河粉以河粉、鸡蛋、胡萝卜、火腿肠、油为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

炒河粉所需材料

河粉250克
鸡蛋2个
胡萝卜半根
火腿肠半根
油适量
盐适量
酱油适量

炒河粉做法步骤详解

【炒河粉】步骤1

1

材料河粉、鸡蛋、胡萝卜、火腿肠

【炒河粉】步骤2

2

取碗放适量的盐、打入鸡蛋搅拌均匀

【炒河粉】步骤3

3

胡萝卜去皮切丝、火腿肠去包装切丝

【炒河粉】步骤4

4

热锅放油、倒入鸡蛋液、煎至凝固弄小块、装盘待用

5

小火热锅放油、放河粉、炒散

6

放鸡蛋、胡萝卜、火腿肠、翻炒片刻

7

放酱油、翻炒几下即可

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。