食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。
芝士咖喱鸡肉饭以鸡胸肉、米饭、咖喱粉、香茹、蘑菇为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。
1
把鸡胸肉切丁料酒咖喱粉醃制，虾处理好后背开片，用料酒姜片咖喱粉醃制。
2
蘑菇香菇洗净后切成丁备用。
3
先把虾在油锅里炸至金黄捞出沥干油。
4
锅中留少许油把腌好的鸡丁放入煸炒片刻，加入少许酒、生抽。
5翻炒片刻的鸡肉，再加入切好的蘑菇香菇丁一起翻炒均匀。
6把热米饭盛出放入炒锅中一起翻炒均匀。
7把炸好的虾放入一起翻炒片刻。
8调整好味道，盛出装盘。
9炒饭表面均匀撒上一层芝士。
10入烤箱烤上十五分钟，我的是小烤箱。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
