食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用,特殊人群请遵医嘱。
海鲜汤以大虾、干蛤蜊肉、生姜、大葱、小葱为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。
1
干蛤蜊提前水发好,大虾化冻洗净备用。
2
生姜葱切片备用。
3
准备好一壶开水,如图备用。
4
锅里放开水,把食材放入飞一下水。
5放入准备好的生姜大葱
6飞好水的食材,放入砂锅炖煮50分钟。
750分钟后出锅装汤碗。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。