食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
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大米洗净泡上焖熟。
2
准备如图食材备用。
3
食材分别切丁备用。
4
热锅放油，油热后放入土豆、洋葱、胡萝卜丁翻炒。
5翻炒片刻后放入牛肉丁（我买的熟的，生的得先做牛肉）。
6继续翻炒后加入适量水盖上锅盖，8分钟左在土豆快熟时放入咖喱块。
7小火慢炖至咖喱块溶化，汤汁也收的差不多了。
8再放入青椒小火稍焖一会，炒均匀即可出锅。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
