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麦穗饺子

2017-08-10 17:41:43 28浏览

麦穗饺子的做法图解

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适宜人群与功效:
一般人群均可食用。
食用禁忌与注意事项:
【阴虚火旺】者忌食。

麦穗饺子以茴香、肉馅、姜末、油、盐为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

麦穗饺子所需食材与配料用量

茴香适量
肉馅200克
姜末少许
油适量
盐适量
耗油适量
鸡精适量

麦穗饺子怎么做好吃？家常分步图解做法详解

【麦穗饺子】步骤1制作图解

1

准备食材

【麦穗饺子】步骤2制作图解

2

茴香用开水烫一下大概一分钟就可以

【麦穗饺子】步骤3制作图解

3

捞出用冷水清泡备用

【麦穗饺子】步骤4制作图解

4

切末备用

5

加入茴香，盐，耗油，鸡精，油。姜末。

6

按照家人适量用胡萝卜榨汁，菠菜汁，紫薯汁。备用。

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和好面团用保鲜膜包好。醒十分钟。

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取一块面，分出饺子的面团，擀皮

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放入肉馅。把面片折一点如图

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用手对折。

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左面捏下右面捏一下对折。

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就这样左一下右一下对折

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就这样左右对折麦穗饺子就包好了。

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包好的麦穗在

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在取擀好的皮，放入肉馅

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对折捏好

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把两个饺子边对折如图

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对折一捏，元宝饺子就包好了

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成品图

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在取一个皮放入肉馅对折，用手把饺子皮边折过去

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再折一下，一下一下折过去如图

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如图折好边角

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花边饺子

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。

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