食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
准备蒸熟米饭，也可用剩米饭！
2
西红柿切成小丁，加入一勺番茄酱！（可加可不加）
3
青椒洗净切成丁备用！
4
鸡蛋加适量盐，搅拌均匀！
5锅里加油烧至七成热把蛋液倒入锅里拨散开！
6加入米饭，加入适量翻炒至熟！
7装盘子备用！
8另起锅加适量油烧至七成热，把准备好番茄丁倒入锅里！
9炒出汁！
10把准备好的炒米饭倒入锅里搅拌均匀！
11把青椒丁倒锅翻炒至熟！
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
