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紫甘蓝炒面

2017-08-10 17:41:43 35浏览
紫甘蓝炒面的做法图解

清热利湿退黄祛湿凉血散瘀的功效

  • 适宜人群与功效:

    一般人均可食用。

  • 食用禁忌与注意事项:

    【孕妇】慎用。

紫甘蓝炒面以面、紫甘蓝、葱、生抽、老抽为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

紫甘蓝炒面 所需食材与配料用量

  • 面四块
  • 紫甘蓝适量
  • 葱几根
  • 生抽适量
  • 老抽1勺子
  • 水(兑汁用)少许
  • 白糖1勺子
  • 白醋几滴
  • 花生油适量

紫甘蓝炒面 怎么做好吃?家常分步图解做法详解

【紫甘蓝炒面】步骤1制作图解 1

紫甘蓝,洗干净切丝

【紫甘蓝炒面】步骤2制作图解 2

葱洗干净段

【紫甘蓝炒面】步骤3制作图解 3

碗里放入少许水,加入生抽,老抽,白糖兑成汁

【紫甘蓝炒面】步骤4制作图解 4

面放盆子里洗一下

5

锅里烧沸水,把面放下去煮滚,然后捞出备用

6

然后锅预热,放入花生油,油温热后放入紫甘蓝快速翻炒,在加入几滴醋:。

7

然后放入面,葱,汁快速的翻炒

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。