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葱油拌面

2017-08-10 17:41:43 31浏览
葱油拌面的做法图解

  • 适宜人群与功效:

    一般人群可根据自身情况适量食用。

  • 食用禁忌与注意事项:

    对相关食材过敏者不宜食用,特殊人群请遵医嘱。

葱油拌面以宽心挂面、小葱、海鲜酱油、老抽、蚝油为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

葱油拌面 所需食材与配料用量

  • 宽心挂面半斤
  • 小葱1把
  • 海鲜酱油一小碗
  • 老抽2勺
  • 蚝油2勺
  • 白糖2勺
  • 油50g

葱油拌面 怎么做好吃?家常分步图解做法详解

【葱油拌面】步骤1制作图解 1

小葱只取葱叶部分 切成小段

【葱油拌面】步骤2制作图解 2

准备好 白糖 老抽 蚝油 生抽

【葱油拌面】步骤3制作图解 3

调成碗汁备用

【葱油拌面】步骤4制作图解 4

锅里放入底油

5

小火慢焙葱段

6

煎至焦黄

7

加入碗汁 烧开至糖融化,就做好了

8

锅里放入清水

9

烧开放入面条 煮熟

10

过凉水 捞出备用

11

取一勺酱汁,拌入面条里

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。