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葱油拌面

2017-08-10 17:41:43 17浏览

葱油拌面

适宜人群:
一般人群可根据自身情况适量食用。
禁忌人群:
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。

葱油拌面以宽心挂面、小葱、海鲜酱油、老抽、蚝油为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

葱油拌面所需材料

宽心挂面半斤
小葱1把
海鲜酱油一小碗
老抽2勺
蚝油2勺
白糖2勺
油50g

葱油拌面做法步骤详解

【葱油拌面】步骤1

1

小葱只取葱叶部分切成小段

【葱油拌面】步骤2

2

准备好白糖老抽蚝油生抽

【葱油拌面】步骤3

3

调成碗汁备用

【葱油拌面】步骤4

4

锅里放入底油

5

小火慢焙葱段

6

煎至焦黄

7

加入碗汁烧开至糖融化，就做好了

8

锅里放入清水

9

烧开放入面条煮熟

10

过凉水捞出备用

11

取一勺酱汁，拌入面条里

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。