食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
猪骨洗净去血水
2
鱼腥草洗净切段(不切也可,自己喜欢)
3
苹果,淮山切块
4
猪骨 鱼腥草 苹果 无花果 蜜枣一起放锅里,加水(适量,看人数和材料量),中火
5水开后撇去泡沫,煲半小时后转小火,再半个小时后开盖撇去泡沫,加入淮山,煮开后,继续煲一个半小时。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。