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小猪豆沙包

2017-08-10 17:41:43 19浏览

小猪豆沙包以南瓜、紫薯、面粉、豆沙馅、酵母粉为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

小猪豆沙包所需材料

南瓜蒸熟用勺子碾压成泥

将面粉倒入南瓜泥中放入适量酵母粉活成面团

充分揉匀醒发至少3小时，成蜂窝状即可准备醒发好的面团放入少量食用碱，面粉充分揉匀，(如果不知道什么样是揉好了那至少揉100下)

揪成包包子的剂子乾成皮放入豆沙馅

收口成型

紫薯面切成三角形做耳朵，长圆形做鼻子

粘少许水贴上耳朵和鼻子，红豆做眼睛

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。