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黄金小猪豆沙包

2017-08-10 17:41:43 32浏览
黄金小猪豆沙包的做法图解

养心益肾健脾厚肠除热止渴

  • 适宜人群与功效:

    一般人皆可食用,【偏食】者尤其适合食用。

  • 食用禁忌与注意事项:

    【湿热】者忌食面条。

黄金小猪豆沙包以面粉、南瓜、豆沙馅、酵母为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

黄金小猪豆沙包 所需食材与配料用量

  • 面粉150克
  • 南瓜1块
  • 豆沙馅适量
  • 酵母2克

黄金小猪豆沙包 怎么做好吃?家常分步图解做法详解

【黄金小猪豆沙包】步骤1制作图解 1

南瓜切片上锅蒸熟

【黄金小猪豆沙包】步骤2制作图解 2

过筛成南瓜泥

【黄金小猪豆沙包】步骤3制作图解 3

面粉里加入酵母加入放凉的南瓜泥,揉成柔软光滑的面团。盖盖发酵。

【黄金小猪豆沙包】步骤4制作图解 4

分成五个一样大的大面团和一个小面团静置五分钟。

5

取一面团揉圆按扁擀成中间厚周围薄的包子皮

6

放上豆沙馅。

7

包起来整成圆形

8

从小面团上揪下面做出耳朵

9

帖在小猪的头部,再从小面团上揪下面做出鼻子和尾巴沾上。

10

用竹签的平头点出小猪的眼眶和鼻孔。在眼眶里放上黑芝麻做眼睛。

11

全部做好

12

蒸锅放凉水,篦上刷油,放入小猪,盖盖子饧五分钟,开火蒸十五分钟

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。