菜谱 > 主食 >

蛋炒饭

2017-08-10 17:41:43 17浏览

蛋炒饭

健脑益智保护肝脏防治动脉硬化防癌症延缓衰老美容护肤

适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
禁忌人群:
【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

蛋炒饭以鸡蛋、米饭、蘑菇、圆红椒、洋葱为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

蛋炒饭所需材料

鸡蛋一个
米饭适量
蘑菇一个
圆红椒适量
洋葱适量
火腿一个
青蒜一根
味极鲜几滴
盐一点
鸡精适量

蛋炒饭做法步骤详解

【蛋炒饭】步骤1

1

准备材料有洋葱，鸡蛋，青蒜，圆红椒，火腿蘑菇

【蛋炒饭】步骤2

2

所有材料切成小丁备用

【蛋炒饭】步骤3

3

鸡蛋打散备用

【蛋炒饭】步骤4

4

提前煮好的米饭一碗备用

5

调料有味极鲜，鸡精，盐备用

6

锅中倒入适量油放入几粒蒜花爆香

7

倒入打好的鸡蛋

8

将鸡蛋炒散开

9

倒入切好的蔬菜丁和火腿炒匀

10

加入准备好的米饭翻炒均匀

11

几滴味极鲜倒入锅中炒匀

12

可以尝下口味如果合适就不用加盐，太淡就适当的放一点盐调味

13

撒点蒜花翻炒两下

14

加点鸡精调味关火

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。