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鱿鱼饭

2017-08-10 17:41:43 18浏览

鱿鱼饭以鱿鱼、米饭、熟玉米粒、青椒、香菇为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

鱿鱼饭所需材料

鱿鱼洗净，去掉内脏和外表的膜

鱿鱼加料酒一勺，生抽一勺，黑椒粉适量，腌制20分钟

香菇和青椒切丁，玉米粒准备好

米饭趁热拌入盐，拌匀哦~

把青椒丁，香菇丁，玉米粒放进去，拌匀

把饭塞进鱿鱼肚子~一定要塞紧，七分满就好~

用一勺白糖，一勺老抽，两勺生抽，一勺料酒，小半碗水调成照烧汁

锅里放油，放入鱿鱼煎至表面金黄

然后倒入照烧汁，烧2分钟~记得翻面~

鱿鱼盛出来后，把锅里倒入水淀粉，然后搅拌均匀烧开~

鱿鱼切开，放入盘子

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。