食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。
北海道牛奶土司面包以牛奶（汤种）、高粉（面包）、鸡蛋液（面包）、淡奶油（面包）、高粉（汤种）为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。
1
首先制作汤煮，将牛奶放入锅中倒入面粉搅拌均匀无颗粒。
2
小火加热至65度，面糊浓稠，并能画出纹路即可。放凉备用。
3
将汤种和面包所有材料除黄油外放入盆中。
4
揉搓成均匀光滑面团后包入黄油继续揉面。
5揉匀后继续摔打面团，直至形成较薄的膜。
6放入盆中，盖上湿毛巾静待发酵。
7直至面团发酵成两倍大，手指戳洞不反弹不回缩即可。
8取出排气，揉匀后，静置15分钟。
9将面团分成3份揉匀静置10分钟。
10取一小面团擀成长舌形。
11从两侧往中间折叠。
12从下往上卷起，上端轻轻用手捏薄。以便收口时容易粘住。
13将卷好的小面团均匀摆在吐司模中。
14放置温暖潮湿的环境中发酵至8分满。
15取出盖上盖子，入提前预热好的烤箱180度，30分钟即可。
16出炉后迅速脱模
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
