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陕西油泼面

2017-08-10 17:41:43 31浏览
陕西油泼面的做法图解

改善贫血增强免疫力平衡营养吸收

  • 适宜人群与功效:

    一般人皆可食用

  • 食用禁忌与注意事项:

    病湿热者忌食面条。

陕西油泼面以面条、青菜、黄豆芽、葱、食用油为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

陕西油泼面 所需食材与配料用量

  • 面条500克
  • 青菜200克
  • 黄豆芽100克
  • 葱30克
  • 食用油适量
  • 辣椒粉适量
  • 酱油适量
  • 醋适量
  • 味精适量
  • 盐适量

陕西油泼面 怎么做好吃?家常分步图解做法详解

【陕西油泼面】步骤1制作图解 1

准备宽面条一斤

【陕西油泼面】步骤2制作图解 2

青菜去根洗干净,豆芽去皮洗净

【陕西油泼面】步骤3制作图解 3

切葱花

【陕西油泼面】步骤4制作图解 4

锅里放水烧开放入豆芽

5

放面条煮八成熟

6

放青菜煮熟

7

捞入提前备好的纯净水过凉

8

捞出来控水放盘中

9

上面放葱花、辣椒粉

10

锅里放油烧热

11

热油泼在辣椒粉上

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。