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木耳香菇饺子

2017-08-10 17:41:43 29浏览
木耳香菇饺子的做法图解

肝脏解毒清热健胃美容祛斑减肥

  • 适宜人群与功效:

    一般人群均可食用。尤适宜【慢性支气管炎、肺原性心脏病、阴火虚旺】患者。

  • 食用禁忌与注意事项:

    【外感风寒、糖尿病】患者慎食。

木耳香菇饺子以木耳、香菇、猪肉、面粉、鸡蛋为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

木耳香菇饺子 所需食材与配料用量

  • 木耳60克
  • 香菇60克
  • 猪肉200克
  • 面粉350克
  • 鸡蛋3个
  • 姜适量
  • 葱适量
  • 盐适量
  • 胡椒粉适量
  • 酱油适量
  • 食用油适量
  • 水适量

木耳香菇饺子 怎么做好吃?家常分步图解做法详解

【木耳香菇饺子】步骤1制作图解 1

凉水放一点盐把面粉打成絮状再揉匀!惺半小时再揉

【木耳香菇饺子】步骤2制作图解 2

菠菜榨汁过滤以后像第一步一样和好另外一团面,惺完再揉

【木耳香菇饺子】步骤3制作图解 3

猪肉切碎剁匀

【木耳香菇饺子】步骤4制作图解 4

炒俩个鸡切碎和馅儿一起拌匀

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木耳和香菇提前泡发,清洗干净切碎或者料理机打碎,如图放在一个盆里,放酱油、胡椒粉、花椒粉、鸡精、盐、食用油一个方向拌匀

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打入一个鸡蛋倒入15克左右清水继续拌匀

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取一块白色的面和菠菜面,菠菜面擀成长条裹住揉成圆柱的白色面团,如图切成大小一样的剂子,压扁擀开

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也可以弄成这样的,发挥你的想象了

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这个样子是不是很新鲜

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如图包好,一边夹住,再夹另一边,俩边同时一起用力挤一下

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就是这个样子了

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成品图

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煮的时候锅里放一点盐

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。