食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
面粉放入盆中,加适量温水和到无干面粉,成絮状即可
2
然后揉光华面团,松弛一小时(面要硬,煮熟面条不段)
3
松驰好用擀面杖擀开,薄一点
4
然后放少许玉米面当面铺,折叠成10厘米宽
5用刀切成细面条
6抖散开,下入水煮熟面条
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。