菜谱 > 主食 >

番茄鸡蛋面

2017-08-10 17:41:43 17浏览
番茄鸡蛋面

减缓色斑延缓衰老抗癌可降脂降压等

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。

  • 禁忌人群:

    【脾胃虚寒,经期】忌食。

番茄鸡蛋面以番茄、鸡蛋、龙须面、盐、葱为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

番茄鸡蛋面 所需材料

  • 番茄2个
  • 鸡蛋2个
  • 龙须面300g
  • 适量
  • 适量

番茄鸡蛋面 做法步骤详解

【番茄鸡蛋面】步骤1 1

准备食材:番茄、鸡蛋、龙须面。

【番茄鸡蛋面】步骤2 2

番茄切十字口,热水中烫下去皮切块,油锅烧热,葱花爆香,放入番茄翻炒。

【番茄鸡蛋面】步骤3 3

将番茄炒出红色汤汁,加入清水煮沸。

【番茄鸡蛋面】步骤4 4

加入少许盐调味。

5

放入龙须面稍煮一会。

6

再打入2个鸡蛋,蛋黄用筷子捅破容易熟。

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。