食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。
蒜香西瓜皮以西瓜皮、盐、醋、蒜、香油为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。
1
准备西瓜皮
2
去外皮，留少许红瓤，（不只好看，还有一定的甜味，不用加糖了）切条，装入碗中。
3
加盐搅拌均匀腌20分钟
4
蒜剁碎
5腌好的西瓜皮里加蒜，醋，香油搅拌均匀即可。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
