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响油黄瓜卷

2017-08-10 17:41:43 19浏览
响油黄瓜卷

能健脾益气开胃消食治食欲不振下利失眠症心悸健忘

  • 适宜人群:

    一般人群可食用。

  • 禁忌人群:

    【儿童、疮疡肿毒、哮喘,过敏】体质的人应慎食。

响油黄瓜卷以黄瓜、姜、蒜、红辣椒、盐为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

响油黄瓜卷 所需材料

  • 黄瓜2根
  • 适量
  • 适量
  • 红辣椒适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精适量
  • 响油适量

响油黄瓜卷 做法步骤详解

【响油黄瓜卷】步骤1 1

黄瓜洗净,用削皮器刮成片状,用手指卷成卷,码盘。

【响油黄瓜卷】步骤2 2

姜末蒜末,辣椒碎备用。

【响油黄瓜卷】步骤3 3

把姜末 蒜末 辣椒碎 香油 盐 糖 鸡精放入醋里搅拌均匀。

【响油黄瓜卷】步骤4 4

把调好的调料淋在黄瓜上面。

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。