首页 > 养生菜谱 > 家常菜 > 白灼鸡肾的做法

白灼鸡肾

2017-08-10 17:41:43 37浏览

白灼鸡肾的做法图解

补气益气清肺润肺排毒解毒祛风驱寒

适宜人群与功效:
一般人群均可食用。尤适宜【伤风感冒,寒性痛经,晕车晕船】者。
食用禁忌与注意事项:
久服积热,损阴伤目；【阴虚,内有实热,患痔疮】者忌食；【高血压】病人慎食。

白灼鸡肾以鸡肾、生姜、干葱头、盐、花生油为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

白灼鸡肾所需食材与配料用量

鸡肾若干对
生姜两片
干葱头一颗
盐少许
花生油适量
生抽少许
蚝油少许
鸡粉少许

白灼鸡肾怎么做好吃？家常分步图解做法详解

【白灼鸡肾】步骤1制作图解

1

将鸡肾处理干净剪去脂肪及附件

【白灼鸡肾】步骤2制作图解

2

将干葱头、姜片一起切碎备用

【白灼鸡肾】步骤3制作图解

3

锅烧开水后将鸡肾放入大火灼10分钟、捞起控干水份。

【白灼鸡肾】步骤4制作图解

4

切薄片

5

起油锅爆香干葱及姜碎、入少许盐、鸡粉、蚝油、生抽调汁

6

盛起酱汁

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。

做这道菜大家还常搜

白灼鸡肾的做法白灼鸡肾怎么做好吃白灼鸡肾家常做法白灼鸡肾的功效与作用家常菜大全补气益气食谱做法清肺润肺食谱做法排毒解毒食谱做法祛风食谱做法驱寒食谱做法