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凉拌酸辣黄瓜

2017-08-10 17:41:43 32浏览
凉拌酸辣黄瓜的做法图解

能健脾益气开胃消食治食欲不振下利失眠症心悸健忘

  • 适宜人群与功效:

    一般人群可食用。

  • 食用禁忌与注意事项:

    【儿童、疮疡肿毒、哮喘,过敏】体质的人应慎食。

凉拌酸辣黄瓜以黄瓜、大蒜、米椒、白糖、米醋为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

凉拌酸辣黄瓜 所需食材与配料用量

  • 黄瓜2根
  • 大蒜5至7瓣
  • 米椒3个
  • 白糖适量
  • 米醋适量
  • 鸡精适量
  • 盐适量
  • 香油适量

凉拌酸辣黄瓜 怎么做好吃?家常分步图解做法详解

【凉拌酸辣黄瓜】步骤1制作图解 1

准备好黄瓜洗净

【凉拌酸辣黄瓜】步骤2制作图解 2

准备好的大蒜和米椒

【凉拌酸辣黄瓜】步骤3制作图解 3

先把黄瓜切成厚片

【凉拌酸辣黄瓜】步骤4制作图解 4

把黄瓜片改刀成宽条

5

切好的黄瓜放入盆中,加入适量的盐和鸡精腌制二分钟。

6

腌制好的黄瓜中放入大蒜、米椒和适量的白糖、米醋、香油拌匀即可

7

拌好的黄瓜装入盘中

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。