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凉拌酸辣黄瓜

2017-08-10 17:41:43 16浏览

凉拌酸辣黄瓜

能健脾益气开胃消食治食欲不振下利失眠症心悸健忘

适宜人群:
一般人群可食用。
禁忌人群:
【儿童、疮疡肿毒、哮喘,过敏】体质的人应慎食。

凉拌酸辣黄瓜以黄瓜、大蒜、米椒、白糖、米醋为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

凉拌酸辣黄瓜所需材料

黄瓜2根
大蒜5至7瓣
米椒3个
白糖适量
米醋适量
鸡精适量
盐适量
香油适量

凉拌酸辣黄瓜做法步骤详解

【凉拌酸辣黄瓜】步骤1

1

准备好黄瓜洗净

【凉拌酸辣黄瓜】步骤2

2

准备好的大蒜和米椒

【凉拌酸辣黄瓜】步骤3

3

先把黄瓜切成厚片

【凉拌酸辣黄瓜】步骤4

4

把黄瓜片改刀成宽条

5

切好的黄瓜放入盆中，加入适量的盐和鸡精腌制二分钟。

6

腌制好的黄瓜中放入大蒜、米椒和适量的白糖、米醋、香油拌匀即可

7

拌好的黄瓜装入盘中

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。