食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
木耳提前泡发洗净，撕成小块，黄瓜、葱、蒜洗净、火腿肠。
2
黄瓜和火腿切丝、蒜切粒、切葱花。
3
小米椒洗净、切结。
4
锅里水烧开，放入木耳焯熟。再捞出控干。
5锅里烧少许热油、加入小米椒结、蒜粒爆香。
6容器里加入木耳、黄瓜丝、火腿肠丝、葱花，倒入热油。
7加生抽、香油、香醋、藤椒油、白糖、半汤勺辣椒油、少许盐拌均匀。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
