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凉拌豇豆

2017-08-10 17:41:43 32浏览
凉拌豇豆的做法图解

调中益气健脾益肾

  • 适宜人群与功效:

    一般人群均可食用。

  • 食用禁忌与注意事项:

    白豆性平益气,【气滞腹胀】者忌食,需【减肥】者慎食。

凉拌豇豆以豇豆、蒜沫、葱沫、辣椒油、白糖为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

凉拌豇豆 所需食材与配料用量

  • 豇豆300克
  • 蒜沫适量
  • 葱沫适量
  • 辣椒油适量
  • 白糖适量
  • 精盐适量
  • 味精适量

凉拌豇豆 怎么做好吃?家常分步图解做法详解

【凉拌豇豆】步骤1制作图解 1

买回豇豆,收拾干净

【凉拌豇豆】步骤2制作图解 2

锅内放清水烧开,豇豆放入焯水断生

【凉拌豇豆】步骤3制作图解 3

焯好的豇豆用凉水冲凉

【凉拌豇豆】步骤4制作图解 4

把豇豆切均匀的段,放入辣椒油,葱沫,蒜沫,精盐,白糖,味素

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用筷子拌匀

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。