食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用,特殊人群请遵医嘱。
〖 凉拌糖醋红心萝卜 〗以红心萝卜、香菜、盐、糖、香醋为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。
1
红心萝卜削去薄薄一层表皮,香菜择净清洗备用;
2
红心萝卜切薄片;
3
再切细丝;
4
香菜切碎,与切好的萝卜丝盛在一起;
5取小碗,调入1小勺盐和1小勺糖,比例大约1:1;
6再淋入少许味极鲜,倒入香醋适量,搅拌使盐和糖充分溶解;
7将调好的汁倒入萝卜丝中,拌匀;
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。