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凉拌菠菜花生米

2017-08-10 17:41:43 14浏览
凉拌菠菜花生米

补血养血治便秘止渴抗衰老护心养心

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用菠菜,【糖尿病、高血压、贫血、坏血病】者适宜。

  • 禁忌人群:

    【肾炎、肾结石、胃肠虚寒、腹泻】者忌食。

凉拌菠菜花生米以菠菜、花生米、味极鲜、陈醋、白糖为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

凉拌菠菜花生米 所需材料

  • 菠菜适量
  • 花生米适量
  • 味极鲜2勺
  • 陈醋1勺
  • 白糖1勺
  • 白芝麻少许
  • 适量
  • 小红椒半个
  • 耗油一勺

凉拌菠菜花生米 做法步骤详解

【凉拌菠菜花生米】步骤1 1

准备好食材,起火先把花生米小火炒出来,蒜切末,辣椒切段备用。

【凉拌菠菜花生米】步骤2 2

菠菜切断,然后焯水备用

【凉拌菠菜花生米】步骤3 3

调汁:一勺耗油,两勺味极鲜,一勺糖,一勺陈醋,少许盐,蒜末放进去

【凉拌菠菜花生米】步骤4 4

把所有材料放一个盆里,起火锅里放少许油,七分热浇到芝麻辣椒上拌匀。

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。