食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
准备好食材,起火先把花生米小火炒出来,蒜切末,辣椒切段备用。
2
菠菜切断,然后焯水备用
3
调汁:一勺耗油,两勺味极鲜,一勺糖,一勺陈醋,少许盐,蒜末放进去
4
把所有材料放一个盆里,起火锅里放少许油,七分热浇到芝麻辣椒上拌匀。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。