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油泼蒜泥茄条

2017-08-10 17:41:43 34浏览
油泼蒜泥茄条的做法图解

治胃癌抗衰老降低胆固醇保护心血管清热解暑

  • 适宜人群与功效:

    一般人群均可食用。尤为适宜容易【长痱子、生疮疖】的人。

  • 食用禁忌与注意事项:

    茄子性凉,【脾胃虚寒、体弱、便溏、哮喘】者不宜多食;手【术前】不宜吃茄子。

油泼蒜泥茄条以茄子、红辣椒、蒜、葱、盐为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

油泼蒜泥茄条 所需食材与配料用量

  • 茄子1个
  • 红辣椒半个
  • 蒜2瓣
  • 葱1段
  • 盐适量
  • 芝麻油适量
  • 辣椒油适量
  • 花椒适量
  • 生抽适量
  • 醋适量

油泼蒜泥茄条 怎么做好吃?家常分步图解做法详解

【油泼蒜泥茄条】步骤1制作图解 1

茄子切条放入盘里。

【油泼蒜泥茄条】步骤2制作图解 2

放蒸锅里蒸熟

【油泼蒜泥茄条】步骤3制作图解 3

洒上蒜沫

【油泼蒜泥茄条】步骤4制作图解 4

生抽,醋,盐,芝麻油,辣椒油搅拌均匀

5

浇在茄条上面

6

洒上葱花

7

油里放入花椒炸熟,放入红辣椒炸一下

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。